Popis
LifeLike Kokosová mouka 500 g
Kokosová mouka překvapí tím, jak je jemná a zárověň přirozeně bezlepková – můžeš ji použít jako skvělou alternativu běžné pšeničné mouky a je vhodná pro Paleo 89566666stravu a celiaky. Kokosová mouka má příjemnou kokosovou vůni a sladkou chuť je lehce stravitelná a dodává pocit sytosti.
Vyrábí se z kokosové dužiny, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na skutečně jemný prášek. Obsahuje vysoký podíl vlákniny (kolem 40%) a proteinu (kolem 20 %).
S kokosovou moukou jde pracovat stejně jako s běžnou hladkou moukou, v některých receptech lze plně nahradit za běžnou mouku nebo ji můžeš v požadovením poměru smíchat s jinou bezlepkovou či klasickou moukou. Díky své přirozené sladkosti se hodí na přípravu kokosových palačinek, buchet, koláčů a různých dezertů. Lze ji ale použít i k přípravě slaných jídel.
bez lepku
vegan
paleo
ideální na pečení
Země původu ořechů: Cejlon
Tabulka nutričních hodnot:
100 g
Energetická hodnota
1 313 kJ / 313 kcal
Tuky
16,7 g
– z toho nasycené mastné kyseliny
15,2 g
Sacharidy
21,5 g
– z toho cukry
15,5 g
Bílkoviny
19,4 g
Vláknina
38 g
Sůl
< 0,10 g
Složení: 100 % kokosová dužina odtučněná – mletá
Upozornění:Nevystavujte slunečnímu záření. Skladujte do teploty 25 °C a relativní vlhkosti 70%. Po otevření spotřebujte do 14 dnů. Minimální trvanlivost do: viz. spodní část obalu. Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
